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把子肉

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白开水ly

在济南吃过一次把子肉，始终不能忘怀，在网上看到一些大神的菜谱，就跟着做了一下，真的很香啊。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
五花肉 1块
、
鸡蛋 3个
、
青椒 1盘
、
鹌鹑蛋 20个
、
葱 半根
、
姜 1小块
、
桂皮 1小块
、
冰糖 1小把
、
香叶 2片
、
大料 3个
、
花椒 适量
、
老抽 1匙
、
生抽 2匙
、
料酒 半匙
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1，肉一定切大厚片。 2，炖煮时间比较长，多放些汤，炖好后的汤汁拌饭真是绝绝子。 3，不能吃辣的，选不辣的青椒来做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 辽宁省

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