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捞汁花甲的做法

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捞汁花甲

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

蒜末 3茶匙

、

小米辣 3个

、

香菜 3根

、

珍选生腌捞汁适量

、

料酒 1勺

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
花甲冷水下锅，放入1勺料酒，煮开后，撇去浮沫，煮五六分钟
步骤3/8 点击查看大图
捞出花甲，放入碗中
步骤4/8 点击查看大图
放入香菜
步骤5/8 点击查看大图
锅里一点油，爆香生姜辣椒大蒜
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量珍选生腌捞汁复合调味料
步骤7/8 点击查看大图
加小半碗水，大火煮开后倒入花甲中
最后一步点击查看大图
这个做法既简单，又快手，味道好极了

小贴士

加了珍选生腌捞汁复合调味料，不用添加其他调味料。现在是冬天，把生腌捞汁煮开，吃热乎的不错。如果是天气热，直接腌即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 江西省

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