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瘦肉炒辣椒的做法

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瘦肉炒辣椒

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好吃还下饭噢、喜欢吃辣的，可以试试！

食材清单加入采购清单

前腿肉 350

、

湖南线椒 6根

、

小米辣 2个

、

豆豉少许

、

蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、少许盐抓匀腌制十分钟
步骤2/7 点击查看大图
锅里不要放油、先煸炒辣椒两分钟，装盘备用
步骤3/7 点击查看大图
煸炒一下肥肉
步骤4/7 点击查看大图
肥肉金黄、倒入大蒜、小米辣、瘦肉炒至没有血色
步骤5/7 点击查看大图
辣椒、豆豉下锅、一勺生抽、适量盐
步骤6/7 点击查看大图
划拉个七八下即可出锅啦
最后一步点击查看大图
线椒有点儿辣哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12

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