牛腩萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛腩不用切的太厚,冷水下锅焯水(水热后,像涮牛肉一样,网住肉晃动至没有血色),放进砂锅里面(砂锅里的水提前煮开)
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步骤2/5
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牛腩下锅开大火煮(半小时),放入姜片
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步骤3/5
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半小时后放入白萝卜,转中火炖半小时
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步骤4/5
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炖够一个小时,放入芹菜丁、芹菜叶、枸杞、适量的盐焖五分钟!
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最后一步
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一顿喝光光!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-12
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