跟五星级大厨学手艺~~油泼辣子
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步骤1/7
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粗细辣椒面各150克混合放入大盆中混合;
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步骤2/7
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根据自己的口味加入适量盐和白糖;
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步骤3/7
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加入少许白酒,搅拌均匀(辣椒面微潮即可);
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步骤4/7
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准备好食材和香料
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步骤5/7
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锅内放油(半锅左右),烧热后放入所有食材和香料,烧到6-7成热;;
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步骤6/7
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分三次倒入辣椒面中,每倒一次都要充分搅拌
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最后一步
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做好的油泼辣子装瓶保存,随时享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-12 · 天津
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