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荷塘小炒

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北方的冬天寒冷干燥,容易上火,今天就分享给大家一款清热去火的家常小炒——荷塘小炒的做法供您参考。制作这款美食,我使用到了太太乐蘑菇精。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜清淡,营养丰富。特别推荐给有减脂和控糖需求的宝子们!是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.我这里用到的是袋装藕片,您可以买新鲜藕去皮切片后再炒制。藕片去皮切片后容易氧化,水中加入少许白醋,再放入藕片浸泡,可防止藕片氧化变色。 2.荷兰豆胡萝卜炒水时要加入几滴食用油和食盐,可使炒出的蔬菜色泽更鲜丽,焯水后过凉可使蔬菜口感更脆嫩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-12 · 辽宁省

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