健身人超爱的高蛋白饺子⤷鸡胸肉虾仁蒸饺
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步骤1/9
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因为健身避免油脂重,想吃饺子的时候只有自己做高蛋白的饺子吃。这次用了鸡胸肉和虾仁的搭配,鲜香微辣口感的就要选择香味浓郁鲜美的初榨生抽更适合。
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步骤2/9
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虾仁先用葱姜料酒去腥腌制一会儿,等会儿直接切块后放入饺子,不搅碎。
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步骤3/9
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搅拌机里放入切块的鸡胸肉和胡萝卜,还有泡发好的木耳,二荆条,小米辣
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步骤4/9
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倒入葱姜料酒,更方便去腥不用单独准备腌料尤其适合拌馅儿
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步骤5/9
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放入小葱,初榨生抽还有花椒面和淀粉,用筷子顺着一个方向一直搅匀上劲,因为习惯了便捷吃法不喜欢蘸水,所以馅儿我喜欢加重一些。
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步骤6/9
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去市场买的菠菜饺子皮,放入鸡肉馅儿再放一块虾仁,包起来
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步骤7/9
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喜欢吃蒸饺煎饺,所以用了花手法,哈哈哈太久没做了手生。
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步骤8/9
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心血来潮做了几个花样,等会上锅蒸出来不知道怎么样!
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最后一步
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小米辣增加了麻辣味道,完全不用蘸料也可以呀!美味又不怕胖的低热量高蛋白饺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-11 · 四川省
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