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醉卤捞汁拌藕片

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这道凉拌藕片端上桌，味道和口感让家人大赞，拌菜所用的“珍选”醉卤捞汁里面有悠香的桂花、乌梅、蜂蜜等众多调味料，还有黄酒的香气。原本是醉卤生鲜的，用它凉拌素菜有种“大材小用”之感，但也让平凡的小菜有了极大的提升。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
胡萝卜 半根
、
青蒜 1棵
、
珍选醉卤捞汁 40毫升
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1. 挑选莲藕要挑选两端没有封闭的，没有污水污染藕洞，吃起来更安心； 2. 调味料和配菜可根据口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-11

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