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醉卤捞汁熟虾的做法

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醉卤捞汁熟虾

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玩转吃虾花式，今天做一个超简单，又鲜美的新菜，鲜虾的鲜甜加上醉卤捞汁的爽口，非常不错！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

新鲜大虾 500g

、

茅台（可不放） 20克

、

香葱 3根

、

姜片 6片

、

珍选醉卤捞汁 150g

、

蚝油 2勺

、

香菜 3棵

、

小米辣 4个

、

柠檬半个

、

蒜 4瓣

、

白开水一碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把食材准备好，虾洗干净备用。
步骤2/6 点击查看大图
葱和香菜洗干净，切成小段，姜蒜切成末，柠檬互成小片，小米辣切成小圈。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放水，放入葱段和姜丝，大火烧开。
步骤4/6 点击查看大图
水烧开后，放入虾，大火煮两分钟即可，不能煮太熟，会影响口感。
步骤5/6 点击查看大图
把虾捞出备用。
最后一步点击查看大图
把所有配料和调味料全放入，为了虾能更入味，可腌制1小时再享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-11

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