拌蔚县五香豆干
蔚县特产五香豆干,全国有名,每年蔚县的朋友都给我们送十斤,我都存放冰箱冷冻,吃多少取多少,多吃豆制品对身体好!!!今天调制一个辣酱版拌蔚县五香豆!辣辣辣,蒜蓉味道浓郁,我自己吃,放了辣椒面,香迷糊了,尤其下酒老好吃了,超级简单,美味! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/6
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蔚县五香豆干,冰箱取出,开水泡!半个小时,再换一次开水,然后控水备用
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步骤2/6
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上述调料热油泼香
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步骤3/6
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然后加入香菜,拌匀备用
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步骤4/6
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把蔚县豆腐干的泡水倒掉,然后把调味酱倒入
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步骤5/6
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用筷子拌均匀,这道菜就完成了
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最后一步
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摆盘!超级好吃筋道,自己调的酱加了孜然,白芝麻,蒜蓉,油泼辣椒面太好吃了,喝酒绝绝子!
一句话:不要放盐,蔚县五香豆干就是微咸口的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-11 · 北京
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