荠菜肉丝炒年糕
荠菜鲜年糕软糯，我觉得这是年糕最好吃的做法。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/8
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事先煸炒好的肉丝。
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步骤2/8
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荠菜洗净切碎。
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步骤3/8
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年糕切片。
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步骤4/8
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炒锅烧热加油，下荠菜煸炒。
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步骤5/8
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炒至荠菜变色后加入事先煸炒好的肉丝，翻拌均匀。
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步骤6/8
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同时用小锅将年糕煮软。
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步骤7/8
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将煮软的年糕放入荠菜肉丝锅里，加盐和太太乐鸡精翻拌均匀，炒干水分即可出锅。
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最后一步
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荠菜鲜年糕软糯，我觉得这是年糕最好吃的做法。
年糕先烫软后再放入荠菜肉丝中一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-11
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