爆汁河虾
自从有次到饭店吃饭,点了一道酱油河虾,对那种酥脆又爆汁的口感就念念不忘,总想着自己在家做。周末有空开火,当然要亲自尝试了,不过这次把酱油换成了珍选生腌捞汁,比单纯用酱油泡更美味。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
12克
82克
1克
440
千卡
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步骤1/7
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小河虾洗干净备用。
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步骤2/7
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姜1块,洗干净切片备用。
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步骤3/7
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大葱1根,洗干净切段备用。
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步骤4/7
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将葱姜和1勺料酒同时倒入碗里,腌制15分钟去腥。弃姜片和大葱,沥干水份备用。
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步骤5/7
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锅里放入稍微多一些的油,放入准备好的河虾,炸至金黄酥脆。
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步骤6/7
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捞出沥干油份,放入碗里。
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最后一步
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倒入珍选生腌捞汁,炸好的河虾饱吸了珍选生腌捞汁,一口一个,酥脆爆汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-10 · 云南省
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