香菜拌牛肉
浏览 80450 · 收藏 2469
将做法保存到手机
偶遇了上等好牛肉,来吧、尝试香拌 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
牛肉
400克
、
香菜
100克
、
蚝油
2勺
、
蒜末
1茶匙
、
辣椒粉
1勺
、
小米辣
3个
、
白芝麻
3克
、
油
6—8汤匙
、
生抽
1勺
、
料酒
一勺
、
淀粉
可比平时多一些
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肉横截面切薄片,待软了以后,加入料酒,生抽,胡椒粉,盐。抓匀后腌制10分钟,再加两勺淀粉,抓匀后再加入一勺食用油。
-
步骤2/3
点击查看大图
准备拌料,葱姜蒜,辣椒面,小米辣,芝麻,一顿炒菜的油量。油温至微微冒烟,爆香小料后、加一点白糖和生抽待用。
-
最后一步
点击查看大图
开水下肉,把肉川水,待没有血沫,没有血色,捞出入盆控水,加入爆香小料。拌好装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-10
换个做法
香菜拌牛肉的相关分类
香菜拌牛肉的相关推荐
-
#黄河路美食# 清汤白萝卜炖羊肉
145544人看过 -
蒸菜卷(老家叫狗腿馍)
15443人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜炖羊肉
205674人看过 -
炸馍儿片❗️儿时味道❗️快手早晚餐 油炸馒头片(咸香味)
576384人看过 -
#素食主义#西蓝花豆干炒槐花麦饭
141918人看过 -
萝卜炖羊肉(家常)
239642人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2700171人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2569392人看过 -
豆角麦饭
47930人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 双椒海鲜菇
1025052人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炖羊肉豆泡
143187人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
967559人看过