土豆鸡块焖花卷
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步骤1/18
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面粉和酵母混匀,慢慢加温水,揉成团,温暖处醒发40分钟。
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步骤2/18
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醒好的面擀开,抹匀玉米油。
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步骤3/18
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撒上五香粉和黑芝麻。
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步骤4/18
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折叠几次
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步骤5/18
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擀开,切长方形小片。
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步骤6/18
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两片两片重叠,中间筷子压实,拧成麻花状,盖保鲜膜,再醒二十分钟左右。
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步骤7/18
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准备好葱姜蒜。
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步骤8/18
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土豆切块。
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步骤9/18
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鸡腿肉去骨,剁块儿。
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步骤10/18
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油锅烧热,葱姜蒜爆香,下鸡腿肉翻炒均匀,加料酒,生抽,酱油,照烧酱,糖,五香粉。
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步骤11/18
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翻炒均匀后加水,刚刚没过材料那么多。
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步骤12/18
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大火烧开
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步骤13/18
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加入土豆
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步骤14/18
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再大火烧开,盖盖小火慢炖10分钟。
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步骤15/18
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开盖码入花卷
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步骤16/18
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再盖盖焖15分钟
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步骤17/18
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汤汁收的差不多了
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最后一步
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出锅,撒芝麻~开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-10 · 辽宁省
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