砂锅鲈鱼煲
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步骤1/18
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鲈鱼一条
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步骤2/18
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改刀剁块
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步骤3/18
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用盐,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,玉米淀粉
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步骤4/18
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抓均匀
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步骤5/18
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淋上一勺山茶油,腌制十分钟。
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步骤6/18
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洋葱生姜切断
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步骤7/18
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砂锅一个
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步骤8/18
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倒入山茶油
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步骤9/18
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倒入生姜洋葱
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步骤10/18
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翻炒均匀
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步骤11/18
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鱼块铺入砂锅中,料汁也倒进去
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步骤12/18
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盖上盖,周围淋一圈料酒
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步骤13/18
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小火焖10分钟
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步骤14/18
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打开盖
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步骤15/18
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撒一点小米辣
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步骤16/18
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放入香菜
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步骤17/18
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出锅
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最后一步
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好吃绝绝子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-10 · 湖南省
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