排骨焖饭
今日立冬,入冬第一天,给孩子做排骨焖饭,香喷喷、热乎乎的有菜有肉一锅端,把娃给香迷糊了。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/26
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新鲜仔排
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步骤2/26
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香菇泡发、水果玉米、青豌豆
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步骤3/26
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土豆、胡萝卜去皮
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步骤4/26
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胡萝卜、土豆切滚动块、香菇切丁
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步骤5/26
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切好葱花
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步骤6/26
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冷水洗净排骨
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步骤7/26
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焯水
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步骤8/26
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少许油,不粘锅煸一下
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步骤9/26
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两面煎黄
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步骤10/26
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太太乐料酒
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步骤11/26
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太太乐酱油
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步骤12/26
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倒入老抽
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步骤13/26
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蚝油来一点
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步骤14/26
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适量开水,香叶、生姜片
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步骤15/26
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高压锅上汽后关火
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步骤16/26
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煮熟的排骨捞出来
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步骤17/26
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捞出香叶、姜片
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步骤18/26
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倒入大米,浸泡香菇的水一起倒进来
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步骤19/26
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胡萝卜、土豆倒进来、香菇也一起
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步骤20/26
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焖熟的排骨放上面
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步骤21/26
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玉米、胡萝卜也放里面
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步骤22/26
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焖饭做好了
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步骤23/26
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撒上葱花
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步骤24/26
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搅拌一下,就可以开动了
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步骤25/26
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-10 · 江苏省
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