泡菜金针菇肥牛锅
天气冷了，东北都下大雪了，都开始做各种锅子或者炖菜吃了，一锅热腾腾的锅仔瞬间会温暖了你的心。江浙沪最近开始降温了，早起感觉有点凉嗖嗖的了，前两天朋友聚会剩下的金针菇还有豆腐，拿点泡菜，找出来半盒肥牛卷，20分钟就可以吃到嘴里了 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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配料里面没拍大葱豆腐切块，泡菜切碎，洋葱切丝，辣椒切块，金针菇撕小朵，苏子叶我楼下摘的，放不放都行，我喜欢这个味道
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步骤2/6
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锅里放油下泡菜洋葱炒软，洋葱炒软了炖的汤会很鲜甜
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步骤3/6
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加水放豆腐辣椒大葱段盐炖个5678分钟先尝下味道再放盐，有的泡菜很咸就不用放了
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步骤4/6
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放金针菇肥牛卷，金针菇不要放太早，塞牙
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步骤5/6
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还有两片生菜叶也放进去了
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最后一步
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最好提前煮好一锅米饭，你懂的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-10 · 江苏省
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