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一分钟学会爆好吃家常红烧明虾无水油焖大虾的做法

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一分钟学会爆好吃家常红烧明虾无水油焖大虾

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小孩子喜欢吃虾肉，明虾烧起来比较快，适合上班族，还有儿童，老人吃.不加一滴水的红烧明虾，明虾属于高蛋白食物，富含多种维生素.健身一族也可以吃起来.无水红烧明虾，不加一滴水，鲜美无比. 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 500克

、

姜 1块

、

小葱 1小把

、

料酒适量

、

生抽 3勺

、

白糖 1勺

、

辣椒适量添加

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
明虾洗干净，有的需要去掉泥肠，我这个是太湖的，比较干净，就直接洗洗烧了
步骤2/9 点击查看大图
准备姜片，辣椒看个人口味适量加入，葱段，一小碗黄酒.
步骤3/9 点击查看大图
热锅加入一点辣椒，姜片，稍微有点微辣下饭，有宝宝的就不要放了
步骤4/9 点击查看大图
倒入明虾
步骤5/9 点击查看大图
变红上色翻炒，倒入黄酒.
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量生抽盖锅盖烧1分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
全部变红了，汁水差不多收干了，可以放一点白糖提鲜.
步骤8/9 点击查看大图
放入葱段
最后一步点击查看大图
无水焖虾，不加一滴水的红烧明虾，好吃到舔手指，娃可以吃一大碗饭.鲜美无比.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-09

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