香蕉糕 | 糯唧唧小吃 | 广东老牌饼店的怀旧美食
喜欢糯叽叽小吃，怎能不爱这个广东传统的香蕉糕 应该是卖不起价格现在街上卖的少了，吃过的大都是已经抱孙子的年纪了！ 想吃在家做也很简单，做的时候用洲星的肠粉粉代替了粘米粉 口感更软糯烟韧~好吃还不粘牙！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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先把2根香蕉去皮+50克白砂糖+120克清水，榨汁。得出香蕉汁
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步骤3/9
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香蕉汁+150克糯米粉+50克洲星肠粉预拌粉+10克油，搅拌成浓稠状。
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步骤4/9
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倒入蒸盘，水开后大火蒸20-30分钟左右。
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步骤5/9
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桌子上撒上熟糯米粉，放上蒸熟的香蕉糕，一定趁着热的时候揉成团。
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步骤6/9
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用擀面杖，擀薄
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步骤7/9
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卷起来
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步骤8/9
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切成一小段即可。
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最后一步
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香甜软糯~好吃还不粘牙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-09
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