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宝宝挚爱【香煎挪威北极鳕鱼块】

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今天跟大家分享一道快手海鲜料理，是我家宝贝超爱吃的香煎挪威北极鳕鱼块，高蛋白低脂肪，有很多有利于宝宝生长发育的营养素：碘、硒，B-12等，很适合给3-5岁的萌宝们吃！注意一定要选源自冰冷纯净的挪威海域的挪威北极鳕鱼，才是高品质的大西洋真鳕鱼。挪威北极鳕鱼煎制后，金黄焦香的外皮，雪白紧致的鱼肉，一点腥味也没有，宝宝超爱吃，挪威北极鳕鱼是做营养辅食的好选择！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼块 200克

、

盐一咩咩

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 2勺

、

小番茄几个

、

蘑菇适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备好
步骤2/10 点击查看大图
挪威北极鳕鱼放入冰箱冷藏室低温解冻，直至按压鱼肉有弹性但不软塌，洗净后用纸巾擦干多余水分
步骤3/10 点击查看大图
挪威北极鳕鱼（大西洋真鳕鱼）与其他鳕鱼的区别
步骤4/10 点击查看大图
鳕鱼块上撒上黑胡椒粉和盐，淋点橄榄油稍微腌制一会儿
步骤5/10 点击查看大图
不粘锅稍微加热，倒些橄榄油，轻轻放入挪威北极鳕鱼块，小火慢煎至两面金黄
步骤6/10 点击查看大图
除了直接煎，还可以裹上蛋液、淀粉一起煎
步骤7/10 点击查看大图
煎完挪威北极鳕鱼块的锅别洗，继续放入切半的小番茄和蘑菇煎香
步骤8/10 点击查看大图
装盘给宝宝吃～
步骤9/10 点击查看大图
金黄焦香的外皮，雪白紧致的鱼肉，一点腥味也没有
最后一步点击查看大图
我家宝宝的挚爱辅食料理！

小贴士

挪威以其冰冷纯净的海域著称，坚持可持续的捕鱼方式，拥有先进的可追溯系统，严格按照高标准管控挪威北极鳕鱼的品质，很安心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-09 · 广东省

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