大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹稍微清洗下,锅中烧水水开后,大闸蟹肚朝上,放入姜片,中火蒸15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
开始拆蟹,蟹黄和蟹肉分别用装盘,蟹壳也留着备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,五层热下姜片和蟹壳,炸至金黄色后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
先放入姜末,在加入蟹黄翻至冒泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蟹肉翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入花雕酒,出香味后加食盐、白胡椒、白糖、酱油,稍翻即可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入干净的密封容器中,冷却后放入冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
大闸蟹花式吃法的相关分类
大闸蟹花式吃法的相关推荐
-
小炒藕片
13233803人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18000007人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3510325人看过 -
史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口
1786496人看过 -
红烧鲈鱼
8553347人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
393777人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25393433人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10196109人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7241359人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35565186人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2527029人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25330684人看过