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酱香茄条的做法

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酱香茄条

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过几天就进入冬季了，不管南方北方一到冬季身体就有一些明显的变化，冬季是一年四季之中，进补的最好时节，在中国民间有“冬季补一补来年少病苦，”“今年冬令进补，明年三春打虎”的说法，在冬季，可以适当的进行食物食疗的方法，来补足体内元气，春生夏长秋收冬藏是一年四季的自然规律，人的身体也会随着季节的变化有着不同的反应，冬季身体也需要储藏能量，所以通过食补的方法来保养。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 500克

、

葱花 20克

、

甜面酱 1勺

、

大酱 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

猪肉 100克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
茄子去皮切条。
步骤2/11 点击查看大图
肉切片。
步骤3/11 点击查看大图
锅里放油炒肉。
步骤4/11 点击查看大图
放入茄条炒软，炒软后再放油。
步骤5/11 点击查看大图
放大酱、甜面酱、酱油、蚝油加水搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
放油翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
简单翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
放入酱料。
步骤9/11 点击查看大图
炖熟，放入葱花。
步骤10/11 点击查看大图
出锅。
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完成✅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-09 · 辽宁省

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