猪肚鸡
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步骤1/6
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准备4个鸡爪
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步骤2/6
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猪肚用生粉,盐把里里外外搓得干干净净
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步骤3/6
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这些鸡不放进猪肚里,备用
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步骤4/6
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把鸡爪,一半胡椒,一半药材塞进猪肚里,剩下胡椒,各种药材都放进汤水里煲45分钟
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步骤5/6
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把猪肚拿出来,切块,把切好的鸡肉放进煲好的汤里,再煲15分钟
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最后一步
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出锅,美味可口
我一般不整个鸡塞进猪肚里,我把鸡爪放进快去,我先煲透猪肚,再放鸡去煲,这样煲出来的鸡肉不柴,而且软嫩可口,汤水非常清甜美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09 · 广东省
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