田七太子参骨汤
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立冬时节· 潮汕人的立冬食补 食补是潮汕人的传统，立冬后大温大补，可抵御南方的湿冷天气，冬天滋阴也具有很重要的作用，此时养阴可调和温补之燥，此时的进补尤为关键。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪骨（粗骨、龙骨、扇T骨都可）
4块
、
田七片
6片
、
太子参、西洋参
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1⃣️猪骨焯水备用2⃣️ 把食材分别放入炖锅中的2个小炖盅中，一个炖盅是炖田七太子参骨汤、另一个炖盅是炖田七洋参骨汤，各自加入适量的清水，盖好盖子，隔水炖锅也加入水，隔水煲2小时左右即可食用。今天煲汤：田七太子参骨汤、田七洋参骨汤
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步骤2/4
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田七洋参骨汤
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步骤3/4
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田七太子参骨汤
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最后一步
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田七洋参骨汤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-08 · 广东省
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