冰山熔岩巧克力
有幸遇见雀巢奶油。今天做了这款冰山熔岩巧克力,味道超级棒,比买的还好吃。 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
145克
12克
116克
1722
千卡
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步骤1/8
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准备食材有淡奶油,白砂糖,黑巧克力,鸡蛋一个取蛋黄即可。巧克力切碎。
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步骤2/8
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蛋黄,淡奶油。糖一起倒入锅中,小火慢慢加热,加热过程中慢慢搅拌,防止粘锅。
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步骤3/8
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加热至微微沸腾关火。
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步骤4/8
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关火后倒入巧克力碎。
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步骤5/8
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利用奶油的温度慢慢搅拌至巧克力融化。
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步骤6/8
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像这样巧克力完全融化就可以了。
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步骤7/8
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倒入准备好的盒子里,放入冰箱冷藏6个小时。着急的话就冷冻2个小时。
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最后一步
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冷藏好,撒上可可粉就可以享用啦。家里有材料的一定不要错过。超级好吃。
巧克力利用余温即可融化。一定不要开火。要不然就油化了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08 · 安徽省
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