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苹果山楂汁【宝宝辅食】

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虽然距离过年还差还几个月呢，但这个山楂苹果汁已经被我写到年夜饭菜单上了。酸酸甜甜还很解腻，特别适合秋冬里，吃多了大鱼大肉，没什么食欲的宝宝们！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

山楂 300克

、

苹果 1个

、

黄冰糖适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
刚买回来的山楂取出来，倒入清水。
步骤2/10 点击查看大图
加面粉揉搓清洗，洗净捞出来控干。
步骤3/10 点击查看大图
清洗好的山楂切半去籽，只留下果肉一会儿熬煮。
步骤4/10 点击查看大图
将处理好的山楂果肉，加苹果块一起放入锅中，倒入清水直到没过食材表面。
步骤5/10 点击查看大图
开大火将锅中的苹果肉和山楂肉都熬煮到软烂，用筷子戳一下能明显感觉已经是相当软的感觉了就好。
步骤6/10 点击查看大图
之前我都是只喝汤汁，果肉都浪费了，这次我们换个做法。捞出来的果肉重新导入料理机内，搅打成细腻的山楂果泥。
步骤7/10 点击查看大图
搅好的果泥舀2勺放回锅中，喜欢浓稠口感的，你们也可以多放几勺。同时加入黄冰糖，小火煮到冰糖融化。
步骤8/10 点击查看大图
最后将煮好的苹果山楂汁倒入杯子里，稍微晾一晾，不那么烫了就能喝。
步骤9/10 点击查看大图
这种自制的山楂汁，不管是浓稠度还是酸甜度，都能根据自己的喜好调整。
最后一步点击查看大图
而且是干干净净的也没有添加剂的，喝起来酸酸甜甜，热乎乎的很开胃！

小贴士

*不管是黄冰糖还是蜂蜜，都是拿来调节山楂汁甜度的，最好是自己或者给孩子尝尝，太酸就再加点糖进去，得让孩子能爱喝啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-08

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