南瓜小馒头
厨房小白的进阶之路,给宝宝蒸一份香喷喷的南瓜小馒头,感觉面团在手里揉捏,是机器永远代替不了的,一口口的满足,安全感从齿间获得,虽然小馒头不是很完美,但妈妈的爱不会骗人。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/11
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南瓜切成片上锅蒸熟,然后捣成泥
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步骤2/11
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加入120毫升的牛奶
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步骤3/11
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加入3克的酵母粉
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步骤4/11
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加入15克的白砂糖,甜度可以根据自己口味调整
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步骤5/11
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倒入300克的面粉揉成团
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步骤6/11
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盖上保鲜膜,发酵20分钟发酵至两倍大
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步骤7/11
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搓成长条
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步骤8/11
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切成一块一块的
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步骤9/11
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放入蒸箱或蒸锅进行二次发酵
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步骤10/11
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蒸20分钟,
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最后一步
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香喷喷的南瓜小馒头就做好啦,没吃完的小馒头可以放在冰箱冷冻,下次要吃的时候再蒸一下,就和刚出炉的一样松软喷香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
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