无需菌粉和酸奶机,在家轻松实现酸奶自由!
自己做的不仅好喝,健康无添加,做法很简单,零失败! (电饭煲/烤箱) 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/10
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加入自己喜欢的坚果,葡萄干,蜂蜜/白糖之类的,比买的还好吃。
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准备纯牛奶和酸奶,再将需要用到的器具都先用开水烫一下消毒擦干备用。
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把纯牛奶倒入煮锅中
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开小火边搅拌边加热至微温热(40度左右)关火。
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倒入盒子里
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倒入酸奶搅拌均匀盖好盖子。
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步骤7/10
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电饭煲里倒入40度左右的温水,锅里放个架子,把牛奶放进去盖盖子放8个小时!
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步骤8/10
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也可以在烤盘里倒入40度左右的温水,把牛奶放进去关上烤箱门放置8个小时即可!
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步骤9/10
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时间到了取出,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏数小时后食用,口味更佳~
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最后一步
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这样做好的酸奶非常的粘稠顺滑,比买的还好喝。放上喜欢的水果、坚果、即食燕麦片等等,做成风味酸奶,非常好吃,一起来试试~
自制酸奶保质期较短,建议在冰箱密封冷藏,并尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
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