猪肉蒜薹木耳饺子
这款饺子馅料艳丽,营养丰富,浓香中带着微甜,还有黑木耳咯吱吱的脆嫩,很开胃。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉和水混合,先用筷子搅拌成絮状,再揉成不软不硬的面团;饧15分钟复揉一次,面团光滑柔软
-
步骤2/11
点击查看大图
备馅料:黑木耳提前泡发,鸡蛋不是必选,可用少许凉水代替
-
步骤3/11
点击查看大图
肉馅、鸡蛋液、【调料】入碗
-
步骤4/11
点击查看大图
顺着一个方向搅拌,使肉馅充分吸收入味
-
步骤5/11
点击查看大图
黑木耳焯水,和胡萝卜用料理机打粗粒,加入肉馅中
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入 焯水并切圈的蒜薹,拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
面团搓长条,切剂子,擀成边缘略薄、中间稍厚的圆皮
-
步骤8/11
点击查看大图
放馅
-
步骤9/11
点击查看大图
包饺子
-
步骤10/11
点击查看大图
全部包好,入开水锅,煮到全部漂浮且胀鼓鼓,捞出沥水装盘
-
最后一步
点击查看大图
浓香脆嫩,营养丰富
1. 蒜薹焯水再过凉水,可去除掉辣气;
2. 食材丰富些,营养更全面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
猪肉蒜薹木耳饺子的相关分类
猪肉蒜薹木耳饺子的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子
5451687人看过 -
猪肉大葱饺子
862568人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
234405人看过 -
#立冬第一补#猪肉白菜饺子
148834人看过 -
鱼香肉丝
6330586人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16692207人看过 -
圆白菜猪肉饺子
1402089人看过 -
#时令蔬菜最养人#芹菜猪肉水饺
177063人看过 -
红烧排骨
30197423人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子~脆底猪肉白菜饺
167716人看过 -
香菇猪肉饺子
866183人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25637014人看过