生腌捞汁鸡腿
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步骤1/7
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手枪腿1只,洗净备用。
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步骤2/7
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洋葱、小米椒、蒜瓣、香菜,洗净备用。
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步骤3/7
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手枪腿下锅,水开后捞出血沫,煮至筷子能扎动,里面没有血丝。捞出,撕块备用。
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步骤4/7
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洋葱切丝,蒜切末,小米椒、线椒、香菜切段、芝麻(熟)1茶匙,油烧热浇上去,搅匀备用。
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步骤5/7
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加入珍选生腌捞汁。
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步骤6/7
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料汁拌匀后备用。
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最后一步
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将准备好的料汁浇在装盘的鸡丝上方,未入口,口水已经流出来了~不说了,我要开动了~~
1.手枪腿一定要煮透,否则会有血丝,影响口感;
2.料汁少量加入,与鸡丝揉拌均匀后尝一下,不足可以再次加入搅拌均匀,这样可以很好的满足个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07 · 江苏省
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