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早餐｜芋头牛肉大闸蟹菌菇粥

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秋天就是吃蟹肉喝蟹粥的季节，早餐来一碗热乎乎的芋头牛肉大闸蟹菌菇粥搭配蛋糕，营养又暖胃。今天用的是山姆大闸蟹菌菇粥料，里面有11种食材，4种谷物，3种鲜料，2种谷蔬，整罐蟹黄含量约为10只大闸蟹，一罐约制作30碗粥，蟹香浓郁，鹿茸菇脆嫩提鲜，料超多，好吃到爆！更好的生活尽在山姆。参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

大闸蟹菌菇粥料 40克（一人份）

、

牛肉 80克

、

芋头 2个

、

胡椒粉适量

、

淀粉 1小勺

、

酱油 1小勺

、

盐少许

、

油少许

、

青菜适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材，牛肉洗净切薄片，芋头去皮切滚刀块备用。
步骤2/8 点击查看大图
牛肉加胡椒粉、酱油、淀粉抓匀腌制10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
将大闸蟹菌菇粥料淘洗干净。
步骤4/8 点击查看大图
芋头和菌菇粥料一起下锅，加入适量的清水。
步骤5/8 点击查看大图
粥熬到浓稠度。
步骤6/8 点击查看大图
放入牛肉片煮熟。
步骤7/8 点击查看大图
加入青菜、少许盐拌匀即可。
最后一步点击查看大图
营养美味的粥就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07

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