冬日养胃海鲜粥
现在的天气一天比一天冷,今天就来一起看看这道时蔬海鲜粥。高营养养胃又暖心。这里面为了应对寒气和去除海鲜的腥味加入了生姜。正适合昼夜温差大但又没有及时保暖而受寒的年轻人。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/10
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2人份的量,三只虾,2朵香菇。
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步骤2/10
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切虾头下锅,葱和姜炝锅炒出虾油。
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步骤3/10
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加入一锅水煮开,加入一滴耗油,少许姜粉和盐。
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步骤4/10
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捞出虾头和辅料。
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步骤5/10
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米最好提前泡发一会,还有就是熬粥的水要一次性加足了。
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步骤6/10
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下锅香菇和大米,放入枸杞,然后捞出汤沫。
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步骤7/10
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出锅前放入蔬菜,家里只有油麦菜,其实放个西兰花是最好的搭配了。
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步骤8/10
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出锅前放入大虾,撒入少许胡椒粉提味。
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步骤9/10
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早餐搭配了果汁和水果,营养满满的一天。
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最后一步
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就是那种清清淡淡的,特别适合老人和孩子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07 · 内蒙古自治区
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