是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

菊花蟹

浏览 3.6万 · 收藏 1883
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

然儿小食光

寒露时节，菊花渐黄，农历九月又称“菊月”，菊可赏、可簪、可饮、可食。菊黄也是蟹肥时，自古以来，蟹被称为“水产三珍”。《红楼梦》里螃蟹菊花诗宴，煮茶烫酒，袅袅热气，端上一笼“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，秋蟹的肥美，读之令人垂涎三尺。吃蟹也成为古代文人风雅韵事。 好的食材自然要配好的酱料，禾然有机淡盐有机酱油，甄选东北有机大豆，从土地到种植，从自然发酵到出品，通过600多项安全检测，全程有机可追溯 。自研有机发酵减盐技术，减盐46%，生产过程不兑水，每一滴都自然香醇，拌/蘸/蒸/灼/炒都很适合哦～
食材清单 加入采购清单
大闸蟹 3只
、
黄菊花 3朵
、
姜汁 4克
、
禾然有机淡盐有机酱油 25克
、
生姜片 5片
、
清水 1000克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06

换个做法

菊花蟹的相关分类

荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 棒棒糖 更多

菊花蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许