玉米面发糕-凯度蒸烤箱
这是一款发酵做法的糕点,制作简单,口感松软可口,易消化,深受老人、小孩喜爱。本菜谱分量适合3-4人食用,可根据食用人数适当调整。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/5
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准备好所需要的食材
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步骤2/5
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葡萄干提前用水泡发,牛奶微温状态下加入酵母,静置3分钟,搅拌均匀
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步骤3/5
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将酵母液加入玉米面中混合均匀,加入细砂糖和面粉揉成团
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步骤4/5
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放入蒸烤箱使用发酵模式35度发酵40分钟,面团发至2倍大时取出,表面撒上葡萄干,盖上保鲜膜扎孔
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最后一步
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使用健康蒸模式100度蒸制40分钟左右即可
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发布于 2023-11-06 · 广东省
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