肉末辣椒炒佛手瓜
这道小菜清香脆嫩,用料不多,却十分开胃,尤其菜汁泡饭,有滋有味的。丰富的维生素C和植物纤维,能强身健体,润肠效果也不错。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/7
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备料
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步骤2/7
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辣椒和佛手瓜分别切小丁
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步骤3/7
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热锅凉油,肉馅和葱花入锅
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步骤4/7
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煸炒变色,加料酒、酱油
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步骤5/7
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倒入菜丁,大火翻炒
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步骤6/7
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加盐、生抽,菜丁变色、变软,出锅
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最后一步
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清香脆嫩
1. 吃不了辣的可将辣椒换成青椒或者黄瓜;
2. 调料可随口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05
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