西红柿鸡蛋疙瘩汤
作为地地道道的河南人,最爱喝疙瘩汤,尤其对西红柿鸡蛋疙瘩汤情有独钟,养胃还营养,菜,蛋,面,都有了, 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/7
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首先热锅凉油,下葱花,西红柿丁下锅炒出汁水,然后加入清水,放入盐,南德调料
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步骤2/7
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趁这个时候,切点家里有的青菜,打两个鸡蛋,我家刚好有菠菜,香菜,我都来了一点
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步骤3/7
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这是我提前两个小时搅好的面疙瘩,时间长一些做出来的疙瘩劲道,好喝
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步骤4/7
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锅开下配菜,搅锅里面疙瘩,
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步骤5/7
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再次煮开飘鸡蛋碎
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步骤6/7
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放香油,香菜,关火出锅
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最后一步
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尤其是秋冬季节喝一碗,身上热乎乎的,暖胃营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 河南省
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