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无油红烧豆腐

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meggy跳舞的苹果

这盘红烧豆腐不用油，却有滋有味，嫩嫩的豆腐搭配浓香脆嫩的蒜薹丁和蒜黄丁，特别开胃，用勺舀着吃才过瘾呀！ 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
蒜薹 3根
、
蒜黄 1小把
、
盐 2克
、
酱油 10克
、
生抽 10克
、
淀粉 10克
、
水 1碗
烹饪步骤
小贴士

1. 豆腐宜选用口感嫩滑、质地弹韧的南豆腐或北豆腐，不要用内脂豆腐； 2. 配菜也可用其它色艳味浓的品种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05

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