虫草花玉米排骨汤
秋冬季节天气比较干燥,就要多煲汤喝,秋冬季节喝的汤水宜炖煮的,火候久的老火靓汤。多喝滋养滋补的汤水,可以使肌肤补充了水分,也可以让身体的免疫力提高,起到防寒御寒的作用。 今天给大家分享的是滋阴养气血的养生润肝美肤汤。虫草花具有明显的滋阴补肾的功效,能够促进肾脏的功能,有助于养血补气,增强体质。玉米具有润肝美肤、清肝明目的作用。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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烹饪锅里倒入适量清水,放入洗净切块的排骨,勺入1大勺葱姜料酒
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步骤3/14
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盖上锅盖,按焯水功能键7分钟
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步骤4/14
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焯烫好后把排骨放入沥水篮,用清水冲洗去表面的血沫
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步骤5/14
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锅里烧开水后放入虫草花焯烫2分钟
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步骤6/14
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把焯烫好的虫草花倒入沥水篮里并用清水冲洗一下备用
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步骤7/14
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烹饪锅里洗净后放入焯烫好的排骨、切段的甜玉米和、去皮滚刀切成段胡萝卜和姜片
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步骤8/14
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锅里倒入适量清水,勺入10克盐入锅里
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步骤9/14
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盖上锅盖,按炖煮功能键炖煮60分钟
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步骤10/14
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炖煮好后,放入焯烫好的虫草花和洗净的枸杞
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步骤11/14
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盖上锅盖以炖煮功能键继续炖煮10分钟
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步骤12/14
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完成
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近看
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最后一步
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美味
1、虫草花含有草酸,烹饪前需要焯水,这样可以减少虫草花中营养成分的流失。
2、我用的是新鲜虫草花,可以在最后加入炖煮,如果是虫草花干则可以在加入玉米时一起加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 广东省
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