吐司
浏览 6.7万 · 收藏 1965
将做法保存到手机
想试试厨几烤箱同时烤两个吐司需要多少温度,多长时间。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
500克
、
牛奶(冰冻3小时左右)
250-270毫升(看面团情况添加,面团按下去尽量是软软的)
、
鸡蛋液
96克
、
干酵母
6克
、
零卡糖
50克
、
黄油
55克
、
盐
4克
、
蛋糕面团温度到达23°-24°左右,面团用保鲜膜贴面盖好,放冰箱冷冻20分钟左右
、
面团发酵至盒子的8分满左右
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
放在烤箱下层,上火175°,下火190°,烤55分钟的状态。(有点凹陷了,这个时间不合适)
-
最后一步
点击查看大图
放在烤箱下层,上火175°,下火190°,烤60分钟的状态。(不凹陷,表面上色程度刚刚好,这个温度和时间合适)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 福建省
换个做法
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
#夏日开胃餐#照烧酱配空气炸锅版炸豆腐
210827人看过 -
抹茶半熟芝士完整教程,一口咖啡一口半熟芝士,惬意好时光。
36020人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#独山虾酸牛肉
126728人看过 -
零失败浓郁巧克力麦芬蛋糕
176074人看过 -
吐司
30826人看过 -
丹麦黄油吐司
663016人看过 -
糌粑
50926人看过 -
半熟芝士
418758人看过 -
#520,美食撩动TA的心!# 手撕吐司
75090人看过 -
大锅菜——红烧肉
56993人看过 -
豆角馅包子
207228人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
228031人看过