萝卜炖羊肉
羊肉温中健脾,补肾壮阳,益气养血。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/23
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新鲜羊肉
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步骤2/23
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冷水清洗干净
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步骤3/23
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沥干水分
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步骤4/23
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濯水加生姜,白酒
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步骤5/23
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煮开捞出血沫
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步骤6/23
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倒入水槽中冲洗干净
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步骤7/23
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沥干水分
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步骤8/23
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生姜切片
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步骤9/23
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起锅烧油
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步骤10/23
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倒入生姜片爆香
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步骤11/23
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倒入羊肉
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步骤12/23
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翻炒均匀
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步骤13/23
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加八角桂皮继续翻炒
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步骤14/23
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倒入高压锅
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步骤15/23
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加开水,下一片当归片
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步骤16/23
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高压锅炖25分钟左右
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步骤17/23
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红萝卜白萝卜
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步骤18/23
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去皮
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步骤19/23
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切滚刀块
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步骤20/23
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羊肉炖好后倒入萝卜加盐味精搅拌,盖上盖炖10分钟左右即可
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步骤21/23
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枸杞子
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步骤22/23
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当归片
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最后一步
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炖好滴羊肉撒一点枸杞子,大蒜叶即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 湖南省
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