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树莓酱的做法

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树莓酱

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1小时以上 | 切墩(初级)

树莓酱

、

树莓 450克

、

砂糖&冰糖 150克

、

柠檬汁 5克

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
树莓洗净控干水份，撒入砂糖和冰糖腌制一会儿。
步骤2/4 点击查看大图
出汤后，小火加热至糖溶化
步骤3/4 点击查看大图
树莓全部解体了，熬制汤汁收浓一些后，加入适量水淀粉，继续熬至推开后不会迅速合拢即可关火。
最后一步点击查看大图
晾凉后装瓶密封冷藏即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05 · 北京

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