罗宋汤

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罗宋汤：经典美味，营养丰富，酸甜可口、做法简单，汤底浓郁！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

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111克
68克
89克

1556
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

主食材

、

牛腩 300克

、

西红柿 2个

、

包菜 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

甜玉米 1根

、

调味品

、

油、盐、糖、白胡椒粉适量

、

生抽、番茄酱适量

、

葱、姜、香叶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米、土豆和洋葱洗净去皮切成小块，备用
步骤2/8 点击查看大图
牛腩泡净血水，冷水下锅焯水，撇去浮沫放到高压电饭锅中，按蒸煮档煮熟，倒入土豆和玉米加入少许盐，再煮大约10分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
煮牛肉的时间，将蔬菜洗净切块，西红柿一半切小块，一般切大块备用
步骤4/8 点击查看大图
包菜洗净切块备用
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油，用中小火先放小番茄块炒出汁，再放入洋葱炒出香味，放入大番茄块翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入包菜，翻炒到包菜变软，加入适量的番茄酱
步骤7/8 点击查看大图
加入提前煮好的牛肉土豆玉米煮开，这时候开始调味，可以根据个人喜好调整
最后一步点击查看大图
煮大约10分钟左右出锅，撒上适量葱花点缀一下

小贴士

荤菜：以牛肉为主，也可以换成自己喜欢的食材蔬菜：土豆，胡萝卜，西红柿，圆白菜，可根据需求更换，如娃娃菜、金针菇、河藕等配料：洋葱，葱，姜，香叶调味品：食用油，番茄酱，盐，糖，生抽，白胡椒粉；少许提鲜的（鸡精或鸡汁，介意的话可以不放）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05

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