菠菜炒虾仁
-
步骤1/6
点击查看大图
虾仁(我个人习惯虾仁切丁,可以不切)加入少许十三香,白胡椒粉,料酒,生抽腌制五分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中清水➕少许盐,煮开给菠菜焯水去草酸,加入少许油,可使菠菜焯水过后不变色
-
步骤3/6
点击查看大图
菠菜焯水至变软后捞出控干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放油,加入蒜末炒出香味倒入提前腌制的虾仁
-
步骤5/6
点击查看大图
虾仁炒到变色,八成熟左右放入焯水后控干的菠菜
-
最后一步
点击查看大图
放入少许十三香,蚝油(这一步是为了给菠菜增加除了咸以外味道,),翻炒均匀,出锅尝尝味道咸淡,盐味谈了补少许盐即可
菠菜焯水的时候盐不要放多一丢丢就可以了,否则炒完吃起来会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05
菠菜的相关分类
菠菜的相关推荐
-
肉末茄子
494116人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5002793人看过 -
#轻食季怎么吃#虾皮炒白菜
155529人看过 -
茄子最好吃的做法~蒜蓉肉末蒸茄子
49822人看过 -
孜然面筋
236826人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269246人看过 -
炖牛肉
165947人看过 -
#我心中的冬日限定#菠菜肉丝汤面
94128人看过 -
煎烧豆腐
12205人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌豆苗
414395人看过 -
虾仁油蒜小白菜
17388人看过 -
葱烧木耳
21451人看过