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卤鸭货准备2——【炸料油】

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卤鸭货第二部分:炸料油! 卤鸭货的步骤比较多,之前炒了糖色,这一部分是炸料油,所需材料市场都是比较容易买到的~ 炸制料油时间较长,需要耐心等待,约莫40分钟-1小时 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 炸制的时候一定要用小火,否则会焦的厉害 2. 最后得出净重350克左右的料油 3. 鸡油不建议省略,味道很香,实在没有就全部用色拉油

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-05

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