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西班牙混合橄榄南瓜蒸糯米牛肉

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Smile湘雨

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西班牙橄榄食刻

西班牙橄榄在全球享有盛誉。其浓郁的风味、独特的口感以及多样的品种令人着迷。 西班牙黑橄榄由于其深邃和闪亮的颜色，可以点缀任何菜肴。它们可以作为日间小吃或随餐享用。 这道菜因为加入了西班牙橄榄，味道很赞！@西班牙橄榄食刻
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
西班牙甜红椒夹心青橄榄 适量
、
西班牙辣椒夹心大青橄榄 适量
、
西班牙黑橄榄 适量
、
牛肉 200克
、
南瓜 适量
、
糯米 小半碗
、
小米 小半碗
、
腊肉 1块
、
蚝油 2克
、
生粉 半勺
、
盐 少量
、
糖 少量
、
植物油 适量
、
米酒 适量
、
葱花 适量
、
生姜 2片
、
大蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

1. 西班牙橄榄是这道菜与众不同的亮点，大胆尝试！ 2.牛肉加酱料要腌制10分钟以上。 3.用香菇浸泡的水，边炒制米边加香菇水，不仅可使糯米保持干爽状态，还能将香菇的鲜味会浸入到食材中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05 · 北京

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