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生吐司

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生吐司 柔软拉丝的生吐司,一定要试试呀 食材 高筋面粉250克,白糖25,淡奶油20克,盐4克,炼乳20克,牛奶180克,干酵母3克,黄油25克 模具:250克吐司模具两个 做法 除了黄油,盐以外的全部食材放入搅拌缸,揉至粗模 加入软化的黄油和盐,揉至薄膜 一发两倍大,分成两份,揉圆,松弛30分钟,擀卷,再次松弛30分钟 ,擀卷 放入模具,二发七分满 上火160度,下火180度烤35分钟左右 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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烹饪步骤
小贴士

我用的是250克低糖吐司盒,用普通吐司盒,适当增加时间

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-05

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