白灼鲈鱼
今天和大家分享一道味道鲜美的——白灼鲈鱼的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐白灼汁。成品菜肴造型美观,色泽鲜丽,咸鲜清淡,鱼肉口感鲜嫩不柴,营养丰富,特别适合老人和孩子食用。也推荐给有减脂和控糖需求的宝子们!喜欢的宝子,快去学做吧! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/8
点击查看大图
江鲈鱼,去腮去内脏去鳞洗净打上花刀,葱姜切大块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
将葱姜垫入盘底
-
步骤3/8
点击查看大图
鲈鱼用盐和料酒搓洗腌制十分钟,放入盘中,冷水下锅上气后蒸8到10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
大葱,小米辣切丝,冷水中五分钟捞出控水备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将蒸好的鱼取出,放入盘中,撒上葱丝,辣椒丝
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅加入花椒油烧至冒烟,淋在鱼身上
-
步骤7/8
点击查看大图
再淋入太太乐白灼汁即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,白灼鲈鱼完成。感谢收看!
1.不喜欢蒸制的宝子,可将鲈鱼煮一下,冷水下锅加入料酒。注意不要煮破皮,捞出控水装盘,撒上葱丝,辣椒丝,淋上热油,浇上白灼汁即可。
2.蒸鱼时蒸出的汤就不要了,比较腥。
3.可将大块葱姜塞入鱼腹中一同蒸制去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 辽宁省
白灼鲈鱼的相关分类
白灼鲈鱼的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3478533人看过 -
#带着美食去踏青# 牛油果酱
804637人看过 -
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1903683人看过 -
家常菜‼️无水干锅焗鲈鱼鲜美滑嫩
8388人看过 -
韭菜鸡蛋
28501人看过 -
#憋在家里吃什么#饺子皮葱油饼
1511616人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
231537人看过 -
酱香杏鲍菇
16698133人看过 -
家常菜—油焖茄子
2288352人看过 -
鸽子汤
252614人看过 -
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧
329712人看过 -
#餐桌上的春日限定#
245598人看过