砂锅虾粥
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步骤1/5
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准备食材,1 杯米洗净;虾头和身体分开,去除虾线;瘦肉剁碎;葱和香菜洗净,葱头切段,叶子切碎,生姜切片。
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步骤2/5
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砂锅放油,姜片、葱头和虾头放入,炒出香味
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步骤3/5
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倒入开水,加入适量盐,大火煮十分钟左右,捞出虾头和葱头。
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步骤4/5
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放入大米,肉沫,烧开后,,转小火煮半小时,再放入虾,大火翻滚十分钟。关火,闷十分钟
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最后一步
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最后倒入葱花和香菜,乘碗开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 广东省
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