蒸糯米芋头丸子
这道糯米丸子百吃不厌,肉馅可以多变,怎么吃都不腻烦。香嫩的肉丸配着油润的糯米,既是菜,又是饭。 肉馅中加小芋头粒,不但能减少肉的摄入,还能增加香糯的口感,其所含丰富的维生素B可缓解机体疲劳,维生素C和黏液蛋白能提高机体免疫力。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
46克
27克
46克
707
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
备料;糯米提前6小时用凉水浸泡,沥水使用
-
步骤2/7
点击查看大图
小芋头削皮切块,与葱段同入料理机,打成细碎的颗粒
-
步骤3/7
点击查看大图
加肉馅、盐、蚝油搅打均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
取适量肉馅团成球
-
步骤5/7
点击查看大图
裹上糯米放在盘中
-
步骤6/7
点击查看大图
入热水锅,大火上汽后蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅点缀番茄酱或撒香葱末
1. 芋头富含淀粉,能起粘合的作用,可用莲藕、荸荠、大芋头、土豆代替;
2. 猪肉馅可用牛肉、鸡肉、虾肉代替;
3. 调料和装饰随口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04
蒸糯米芋头丸子的相关分类
蒸糯米芋头丸子的相关推荐
-
#女神野餐记#香酥芋头糕
152808人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443913人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#蒸糯米排骨
168530人看过 -
糯米蒸排骨
561864人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905426人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
419808人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394528人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2810558人看过 -
排骨蒸芋头
2474256人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
457033人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
235514人看过 -
芋头红豆沙牛乳#春天的鲜味#
155488人看过