1鸡2吃——鲜美鸡汤&凉拌鸡肉
冬天喝碗鸡汤,不但能暖身暖胃,还能提高机体免疫力,驱赶身上的寒气。鲜美鸡汤入肚,把鸡块拆成小块,淋上蒜醋汁,又是一道开胃解馋的凉拌菜。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
土鸡1只,洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
按鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胸、鸡背拆解成大块
-
步骤3/8
点击查看大图
葱段、姜片准备好
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡块入凉水锅,中火煮开,撇去浮沫
-
步骤5/8
点击查看大图
放葱姜小火慢炖,时间根据鸡的老嫩、锅的材质等决定
-
步骤6/8
点击查看大图
煮好的鸡汤鲜美至极,鸡肉捞出晾凉,盐可随口味加入,搅拌均匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
鲜美,捞出鸡翅一块吃,滑嫩嫩的
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉剁小块,撒上【凉拌料】,泼点热油,开始享用吧
1. 鸡汤除了当顿喝,还可分成小份冷冻,煮面煮汤煮菜能直接使用添美味;
2. 凉拌鸡肉中的热油可随喜好选择,可泼可不泼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04
凉拌鸡肉的相关分类
凉拌鸡肉的相关推荐
-
糖醋排骨
787602人看过 -
冬瓜丸子汤
31487475人看过 -
红烧排骨
29621900人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16415871人看过 -
土豆炖牛肉
21386860人看过 -
#打工人的健康餐#菠萝烤鸡翅
188055人看过 -
超美味的油焖大虾
21495318人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5377293人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3245674人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11384702人看过 -
#夏日吃货嘉年华#丝瓜炖鸡汤
152837人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌手撕鸡肉
218433人看过